L’étymologie de notre nom de Famille ALLART vient de « Adal » qui signifie « Noblesse » et de « Hart » qui veut dire « Dur » d’où, un noble Chevalier en armure métallique pour représenter notre
Maison Allart & Fils.
L’histoire commence dès 1964. A cette époque, Rachel Allart, qui travaille alors principalement la culture agricole et l’élevage de moutons, acquiert également ses premières parcelles de
vignes.
Visionnaire, il est le prélude d’une belle aventure viticole générationnelle...
Très tôt, il enseigna à ses enfants, Michel et Guy comment s’occuper du vignoble tout en continuant le travail des champs. Son épouse Jeannie Collet, se passionne rapidement pour le travail de la
vigne.
Avec talent, elle sut combiner l’éducation de ses fils à son travail de vigneronne dynamique.
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