La première élaboration du Champagne Allouchery date de 1953 avec le Champagne E. Allouchery & Fils créé par Emile Allouchery et ses deux fils. En 1979, à la 3ème génération, nous créons
notre propre marque : Allouchery-Bailly. Aujourd'hui, notre fille Camille s'apprête à prendre le relais et à développer l'image de la marque tout en gardant l'esprit d'une exploitation familiale
transmise au fil des générations.
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