En 1878 la famille Beaumet, originaire d’Epernay, crée sa propre maison de champagne. Au début du 19ème siècle, pour faire face à son développement rapide, celle-ci doit quitter ses installations
de Pierry pour s’établir à Chalons-en-Champagne.
En 1977, Champagne Beaumet est repris par Jacques Trouillard, membre d’une grande famille du vignoble champenois. Elle peut alors asseoir son développement sur un approvisionnement stable en
raisins de qualité grâce à l’apport du vignoble de la famille Trouillard puis de celui de nombreux vignerons partenaires.
En 2004, Beaumet a rejoint le Groupe Laurent-Perrier lorsque celui-ci a racheté Château Malakoff.
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