Bosser Jean-Philippe
Hautvilliers
Envoyé à Hautvillers au cours des révoltes de 1911, le sergent Pierre BOSSER, breton d'origine, fait la connaissance de Suzanne DUTARQUE qui deviendra son épouse et l'attachera au village. Il entre ainsi dans une famille traditionnelle champenoise et apprend à cultiver la vigne. La première récolte BOSSER-DUTARQUE est mise en bouteille en 1933.
Un de ses fils, Jean BOSSER, aime le travail de la vigne et du vin. Il reprend donc l'exploitation familiale et développe sa clientèle.
A mon tour, après des études sur la vigne et l'oenologie, je succède à mon père Jean BOSSER. Aujourd'hui, j'exploite mon vignoble avec passion et savoir-faire et élabore le champagne Jean-Philippe BOSSER au sein même de ma propriété. Ainsi, je perpétue la tradition familiale.
