Fondé en 1907, le Champagne Paul Clouet est une maison reconnue et respectée de Bouzy. Ce village classé Grand Cru est l'une
des plus belles sources de Pinot Noir en Champagne. En respect de cette belle origine, la maison Clouet élabore des vins de classe mondiale autour de ce cépage roi et dans la plus grande
tradition champenoise.
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