Doquet - Jeammaire
Vertus
La création du domaine remonte à l’année 1974, quand Michel Doquet et Nicole Jeanmaire ont uni leurs vignobles pour élaborer des Champagnes avec l’esprit vigneron qui leur correspondait. Ils avaient auparavant en charge le vignoble de la maison de négoce Jeanmaire, qui a quitté le giron familial en 1976.
Le vignoble est conduit par leur fils Pascal en viticulture raisonnée depuis 1995. Sous son impulsion, un travail de plus en plus précis a été mis en place à la vigne, à la recherche des méthodes culturales les plus saines et respectueuses du terroir et du consommateur.
