Monthelon, charmant village Champenois, perché sur les coteaux au sud d'Epernay, abrite d'authentiques vignerons, travaillant selon des méthodes anciennes. En effet, la famille Franquet Le Brun
élabore ses Champagnes dans le respect des valeurs traditionnelles et cela, depuis 3 générations.
Les assemblages des cuvées sont réalisés avec harmonie à partir de raisins provenant de Monthelon et des villages environnants. Le pressurage est réalisé à la propriété ainsi que toute les étapes
de la vinification qui vont permettre aux vins de s'épanouir lentement dans la fraîche intimité des caves, sous l'oeil avisé du maître des lieux.
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