Fumey - Tassin
Celles-sur-Ource
TASSIN, nom profondément inscrit dans le vignoble et son histoire.
Ceci étant, la viticulture champenoise n’a pas toujours connu la prospérité actuelle. Les aléas climatiques, une piètre rentabilité et la pression des négociants ont eu raison de bon nombre de viticulteurs. Et pourtant……
Celles sur Ource a su trouver dans une poignée d’audacieux, la force de se redresser.
Marcel TASSIN né en 1900, grand père de la famille, faisait partie de ceux là. Comme d’autres, il a décidé de se lancer dans la champagnisation. Ainsi, naquirent à Celles sur Ource les Champagnes de vignerons.
