Goulet Georges
Tours-sur-Marne
Georges Goulet fait édifier une maison de champagne à l'emplacement d'anciennes crayères gallo-romaines vers 1870. Cet établissement est détruit pendant la Première Guerre mondiale et reconstruit vers 1920 sous la raison sociale Veuve Georges Goulet. Lepitre en continue l'exploitation jusqu'en 1975 environ, puis Henriot jusqu'en 1984. Depuis 1994, ces bâtiments appartiennent à la société exploitant le champagne Veuve Clicquot, qui compte les remplacer par un espace d'accueil des visiteurs.
