Goussard Didier
Les
Riceys
Notre vignoble est implanté sur les coteaux de la « Côte des Bar » où nous laissons le terroir s'exprimer au travers des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Notre engagement au
sein du G.D.V (Groupement de Développement Viticole) et notre ouverture vers des techniques culturales alternatives correspondent à notre philosophie de partage
d'expérience avec d'autres viticulteurs innovants !
Ainsi, si nous avons déjà abandonné l'utilisation d'herbicides chimiques depuis une dizaine d'années, c'est en s'associant à la création d'une CUMA (Coopérative d'Utilisation de Matériel Agricole), que nous essayons aujourd'hui d'expérimenter les techniques de couverts permanents des sols et les réflexions d'Agroforesterie ! La certification TERRA VITIS© de notre domaine et de nos Champagnes depuis la récolte 2012 en sont la traduction concrète.
