Herbert Didier
Rilly-la-Montagne
Viticulteurs de père en fils depuis 3 générations, nous perpétuons avec amour et passion les vertus de Dom Pérignon (qui a découvert l'effervescence), dans un esprit artisanal, une méthode qui demeure traditionnelle.
En 1982, c'est Didier Herbert qui reprend la continuité de l'activité. La volonté de préserver la personnalité de ces Champagnes inspire toute l'équipe qui œuvre aujourd'hui à la pérennité du Champagne Didier Herbert.
30 parcelles sur 5 communes constituent notre vignoble. Pour le secteur des 1ers Crus (Rilly la Montagne, Ludes et Trois Puits) et pour les grands crus Mailly Champagne et Verzenay.
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