Jacques Yves
Baye
Paysans dans la Brie, la famille Jacques s’installe à Baye en 1932. André et Gilberte commencent à cultiver leurs premières parcelles de vigne sur Baye et Sézanne.
En 1955, Yves et Gisèle reprenent l’exploitation, développent le vignoble de la famille en agrandissant la superficie de celui-ci dans les côtes du Sézannais. Le Champagne Yves JACQUES devient une marque à part entière dont les premières bouteilles sont élaborées en 1960.
Actuellement, leur fils Rémi et son épouse Valérie, leurs enfants Quentin et Bastien sont dépositaires du patrimoine et du savoir-faire de leurs ancêtres.