Avec l'amour du métier et l'expérience acquise depuis 5 générations maintenant, nous réalisons nous-mêmes toutes les étapes de la vinification, et ce dans la plus pure tradition : pressurage,
fermentations, élevage des vins en cuves, assemblages, mise en bouteilles, vieillissement des bouteilles dans notre cave creusée à même le tuf, remuage entièrement manuel, dégorgement à la volée
(c'est-à-dire à l'ancienne, sans glaçons).
Le résultat final donne au Champagne LILBERT-FILS un caractère original et de grande qualité, digne de la notoriété de CRAMANT.
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Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération