Millot Père & fille
Verpillières sur Ource
Située au cœur de la Vallée de l’Ource dans l’Aube, notre Maison de Champagne se trouve à Verpillières sur Ource, charmant petit village de la côte des Bar. Ce dernier vous séduira par son univers apaisant offrant une vue agréable sur la Vallée de l’Ource.
Nous cultivons en famille 12,5Ha de vigne depuis 5 générations. Aujourd’hui la 6ème se perpétue avec l’arrivée au domaine en 2015 de Tiphaine, ma fille ainée. Ensemble, nous menons une viticulture raisonnée chère nos convictions et valorisée grâce à la certification Haute Valeur Environnementale en 2016. Celle-ci identifie les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement.
