Prévoteau Yannick
Dammery
Viticulteurs depuis 5 générations, Eric et Yannick apportent leurs soins les plus attentifs et leur passion du métier à l'élaboration de leurs Champagnes. Le vignoble s'étend sur 10 hectares répartis sur 12 communes. Du pressoir à la commercialisation en passant par la vinification, tout se passe sur place. Une visite vous expliquera tout le travail de l'élaboration du Champagne : la lutte raisonnée, la vinification parcellaire pour des assemblages maison…
